ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Экстракт анчоуса. Что это такое и как делают?

Экстракт анчоуса - это традиционный итальянский ароматизатор, богатый вкусом умами. В Китае и Японии существуют не только соленый, сладкий, кислый и горький вкус, но...

Кондитер из Санкт-Петербурга печет торты в виде пельменей и оливье

Одна из жительниц Санкт-Петербурга готовит изумительные десерты. Она способна испечь все, что угодно - и немыслимые космические торты, и торты в виде персонажей из...

ПОСЛЕДНИЕ ЗАПИСИ

Айва: полезные свойства и как ее есть

Считается, что айва появилась раньше яблока. Многие упоминания о фруктах в древних текстах, например, о запретном плоде в Эдемском саду, вероятно, относятся к айве....